Cara Mudah Untuk Memasak Pancake Ayam Daun Bawang, Yummy!!
Pancake Ayam Daun Bawang.
Anda dapat memasak Pancake Ayam Daun Bawang menggunakan 12 bahan-bahan dan 8 langkah-langkah dengan mudah. Berikut ini adalah cara bagaimana kamu dapat memasaknya
Bahan-bahan untuk membuat Pancake Ayam Daun Bawang adalah sebagai berikut:
- Bahan sebanyak untuk Bahan kulit :.
- Bahan sebanyak 125 gram untuk tepung terigu.
- Bahan sebanyak 1/2 sdt untuk garam.
- Siapkan 100 ml untuk air panas mendidih (kurang lebih).
- Siapkan untuk Bahan isian tumisan ayam :.
- Siapkan 125 gram untuk daging ayam giling (saya blender).
- Bahan sebanyak 5 siung untuk bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 2 sdt untuk bubuk kari.
- Bahan sebanyak Secukupnya untuk gula, garam, merica bubuk.
- Bahan sebanyak untuk Bahan isian :.
- Bahan sebanyak 1 batang untuk daun bawang pre, potong-potong.
- Siapkan Secukupnya untuk minyak wijen.
Langkah-langkah Memasak Pancake Ayam Daun Bawang
- Membuat isian : panaskan secukupnya minyak kemudian tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging halus kemudian tumis hingga berubah warna.
- Tambahkan bubuk kari, secukupnya gula, garam dan merica bubuk kemudian aduk hingga rata dan masak hingga matang, sisihkan.
- Membuat kulit : dalam wadah masukkan tepung terigu dan garam kemudian tambahkan garam, aduk rata lalu masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga menjadi adonan yang kalis (saya sesekali dibantng-banting) kemudian diamkan hingga 30 menit (tutup adonan menggunakan lap bersih basah).
- Setelah 30 menit bagi adonan sama rata (besar sesuai selera, saya menjadi 4 buah tanpa ditimbang).
- Ambil 1 potongan adonan kemudian gilas melebar lalu oles permukaan adonan dengan minyak wijen, tambahkan taburan potingan daun bawang pre dan tumisan ayam.
- Kemudian gulung memanjang seperti membuat bolu gulung lalu gulung lagi menyerupai konde dan kemudian pipihkan, lakukan hingga adonan habis.
- Panaskan 4-5 sendok makan minyak goreng kemudian goreng pancake hingga kedua sisinya kecoklatan, angkat tiriskan, dan pancake siap disajikan bersama cocolan saus sambal.
0 Response to "Cara Mudah Untuk Memasak Pancake Ayam Daun Bawang, Yummy!!"
Post a Comment