Cara Mudah Untuk Menyiapkan Masakan PAJEON (Korean Savory Pancake), Enak!!
PAJEON (Korean Savory Pancake).
Anda dapat memasak PAJEON (Korean Savory Pancake) menggunakan 15 bahan-bahan dan 5 langkah-langkah dengan mudah. Berikut ini adalah cara bagaimana kamu dapat memasaknya
Bahan-bahan untuk membuat PAJEON (Korean Savory Pancake) adalah sebagai berikut:
- Siapkan untuk bahan a.
- Bahan sebanyak 100 Gr untuk tepung terigu.
- Siapkan 20 Gr untuk tepung beras (1 sdm).
- Bahan sebanyak 2 Butir untuk Telur.
- Bahan sebanyak 200 Ml untuk Air.
- Bahan sebanyak 1/2 Sdt untuk Kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 Sdt untuk Lada.
- Siapkan Secukupnya untuk Garam.
- Siapkan untuk BAHAN B (SAYURAN).
- Bahan sebanyak 1 Buah untuk wortel (aku pake ¾ karena besar).
- Bahan sebanyak 1/2 Buah untuk lobak putih.
- Siapkan 5 Lembar untuk daun kucai.
- Siapkan 1 Lembar untuk daun bawang (putihnya saja).
- Bahan sebanyak 1/4 Buah untuk Bawang bombay (optional).
- Bahan sebanyak 2 Lembar untuk smoked beef (optional).
Langkah-langkah Memasak PAJEON (Korean Savory Pancake)
- Masukkan semua bahan A kedalam baskom, aduk rata. Kalau bisa telur masuk belakangan saja jadi gampang ngaduknya nggak bergerindil lagi..
- Iris tipis panjang semua bahan B. Kecuali daun bawang, potong biasa saja. Lalu masukkan ke dalam adonan A. Aduk rata..
- Panaskan teflon, jika mau oles minyak boleh. Aku pakai EVOO sedikit. Masukkan setengah dari adonan. Jika bagian bawahnya sudah mulai kecoklatan, balik. Tunggu hingga matang. (Lakukan hal yg sama untuk adonan yang setengahnya).
- Potong-potong sesuai selera, sajikan..
- Tips: Jangan skip lobak putihnya, karena ciri khas wanginya keluar dari lobak. Kalau mau lebih harum, lobaknya di parut juga boleh. Yang aku bikin ini, lobaknya udah diparut..
0 Response to "Cara Mudah Untuk Menyiapkan Masakan PAJEON (Korean Savory Pancake), Enak!!"
Post a Comment